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Presentacin
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Quienes somos

La sidrera SATXOTA se fundo en el ao 1987, en la localidad Guipuzcoana de Zizurkil,
trasladndose a la localidad de Aia en el ao 1998. Sus fundadores elaboran la sidra en su propio lagar, y la comercializan embotellada durante todo el ao. La sidrera cuenta con un comedor de 160 comensales en el cual se puede degustar el tpico men de sidrera pero tambin han aadido otros platos, como el txangurro al horno o tosta de bacalao ahumado, disfrutando la sidra del txotx en el mismo comedor. Sus especialidades son cordero al burduntzi y cochinillo al horno por encargo. Para los amantes de la sidra se ofrecen visitas guiadas en las que se da a conocer la elaboracin de la sidra desde una perspectiva global. El establecimiento esta abierto durante todo el ao. En temporada de txotx de martes a domingo al medioda, siendo domingo noche y lunes, da de descanso. Fuera de temporada (a partir de Mayo) se abre el fin de semana, entre semana por encargo. CALENDARIO
Los meses de elaboracin de sidra(Septiembre, Octubre y Noviembre) se abre el comedor para grupos y por encargo.



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